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(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
中文名称：
(E)-苯乙酸-3,7-二甲-2,6-辛二烯醇酯
英文名称：
Geranyl Phenylacetate
| CAS： 102-22-7 | 分子式： C18H24O2 | 分子量： 272 | EINECS号： 203-014-7 |
Geranyl Phenylacetate
基本性质
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沸点
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278 °C(lit.)
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|---|---|
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密度
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0.972 g/mL at 25 °C(lit.)
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蒸气压
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0.007Pa at 25℃
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FEMA
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折射率
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n
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闪点
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>230 °F
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LogP
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6.18 at 25℃
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. aromatic fruity honey geranium
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水溶解性
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92.8μg/L at 25℃
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JECFA Number
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1020
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EPA化学物质信息
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安全信息
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WGK Germany
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2
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|---|---|
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RTECS号
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CY1595900
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毒性
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Both the acute oral LD50 value in rats and the acute dermal UD 50 value in rabbits exceeded 5 g/kg (Russell, 1973).
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
浅黄色略粘稠液体。具有蜂蜜和玫瑰似香气。闪点99℃，旋光度±1°混溶于乙醇、乙醚和氯仿，几不溶于水。
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|---|---|
| 生产方法 |
由香叶醇和苯乙酰氯作用而得。
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| 用途 |
GB 2760 96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蜂蜜、杏、苹果、桃子、无花果等型香精。
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