2-羟基-3-苯基丙酸乙酯

中文名称： 2-羟基-3-苯基丙酸乙酯

英文名称： ethyl phenyl lactate

CAS： 15399-05-0

分子式： C₁₁H₁₄O₃

分子量： 194

EINECS号：

中文同义词 2-羟基-3-苯基丙酸乙酯英文同义词

ethyl phenyl lactate

基本性质

熔点	46-47 °C
沸点	152-154 °C(Press: 2 Torr)
密度	1.105 g/cm3(Temp: 17 °C)
FEMA	4598 \| ETHYL 2-HYDROXY-3-PHENYLPROPIONATE
溶解度	Acetone (Slightly), Chloroform (Slightly), DMSO (Slightly)
形态	Oil
酸度系数(pKa)	13.14±0.20(Predicted)
颜色	Colourless to Pale Yellow
气味 (Odor)	at 10.00 % in dipropylene glycol. black pepper like aroma
JECFA Number	2213