CAS: 25524-95-2 | 分子式: C10H16O2 | 分子量: 168 | EINECS号: 247-074-2 |
沸点
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281.5±9.0 °C(Predicted)
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密度
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0.962±0.06 g/cm3(Predicted)
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蒸气压
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0.634Pa at 25℃
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FEMA
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LogP
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1.84 at 22.6℃
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比重
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1.001
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气味 (Odor)
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at 10.00 % in dipropylene glycol. creamy waxy jasmin peach coconut
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水溶解性
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5.05g/L at 20℃
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JECFA Number
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247
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EPA化学物质信息
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危险性描述
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化学性质 |
无色至淡黄色液体。呈椰子、奶油、水果、桃、茉莉香、木香和香酯香气。沸点120℃(400Pa)。溶于乙醇和乙醚,不溶于水,混溶于脂肪。
天然品存在于金银花、晚香玉、姜、茶叶、桃子等中。 |
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用途 |
食品用香料。主要用于配制杏子、桃、乳制品及热带水果香精。
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