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酒石酸氢铵
酒石酸氢铵
中文名称：
酒石酸氢铵
英文名称：
Ammonium hydrogen tartrate
| CAS： 3095-65-6 | 分子式： C4H9NO6 | 分子量： 167 | EINECS号： 221-442-2 |
Ammonium hydrogen tartrate
基本性质
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比旋光度
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D20 +26.0° (c = 1.5 in water): Long, J. Am. Chem. Soc. 23, 813 (1901)
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|---|---|
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折射率
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1.4183 (estimate)
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溶解度
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slightly soluble in H2O; soluble in alkaline solutions; insoluble in EtOH
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颜色
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white crystals, crystalline
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水溶解性
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g/100g H2O: 1.00 (0°C), 1.88 (10°C), 2.70 (20°C) [LAN05]; soluble acids, alkalies; insoluble alcohol [HAW93]
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EPA化学物质信息
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安全信息
CHS信息
生产方法及用途
| 用途 |
用作分析试剂和发酵粉
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|---|---|
| 用途 |
用于测定钙，制造焙粉
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