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39413-05-3

柠檬酸异丙酯

中文名称: 柠檬酸异丙酯
英文名称: CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER
CAS: 39413-05-3 分子式: C9H14O7 分子量: 234 EINECS号:
中文同义词 柠檬酸异丙酯 英文同义词
CITRIC ACID ISOPROPYL ESTER

基本性质

LogP
-0.268 (est)
形态
liquid
颜色
White to Light yellow

安全信息

RTECS号
GE7700000
海关编码
2918.15.5000

CHS信息

生产方法及用途

化学性质
油溶性半固态物质。无臭。商品为粘稠状无色至白色油状或蜡状物质。静置时稍有结晶现象。溶于水和乙醇。
生产方法
柠檬酸与异丙醇经脱水反应而得。
用途
抗氧化剂;螯合剂。
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