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十二烷酸-3-甲基丁酯
十二烷酸-3-甲基丁酯
中文名称：
十二烷酸-3-甲基丁酯
英文名称：
ISOAMYL LAURATE
| CAS： 6309-51-9 | 分子式： C17H34O2 | 分子量： 270 | EINECS号： 228-626-1 |
ISOAMYL LAURATE
基本性质
|
蒸气压
|
0.005Pa at 20℃
|
|---|---|
|
FEMA
|
|
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折射率
|
n
|
|
闪点
|
>230 °F
|
|
LogP
|
7.43
|
|
形态
|
clear liquid
|
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颜色
|
Colorless to Almost colorless
|
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气味 (Odor)
|
at 100.00 %. wine waxy oily fatty peach
|
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JECFA Number
|
182
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EPA化学物质信息
|
安全信息
|
WGK Germany
|
3
|
|---|---|
|
TSCA
|
Yes
|
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海关编码
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2915.90.5050
|
CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色油状液体。呈微弱油香和脂香。溶于乙醇，不溶于水。沸点190℃(2666Pa)。
天然品存在于啤酒、康酿克酒、白兰地、朗姆酒、麦芽威士忌、白葡萄酒等中。 |
|---|---|
| 用途 |
GB 2760一97规定为允许使用的食品用香料。
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