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辛酸戊酯
辛酸戊酯
中文名称：
辛酸戊酯
英文名称：
FEMA 2079
| CAS： 638-25-5 | 分子式： C13H26O2 | 分子量： 214 | EINECS号： 211-328-0 |
FEMA 2079
基本性质
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熔点
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-34.8°C
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|---|---|
|
FEMA
|
|
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折射率
|
n
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|
闪点
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>230 °F
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LogP
|
5.28
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形态
|
clear liquid
|
|
颜色
|
Colorless to Almost colorless
|
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气味 (Odor)
|
at 100.00 %. orris sweet winey cognac elderflower fatty
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JECFA Number
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174
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EPA化学物质信息
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安全信息
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WGK Germany
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3
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|---|---|
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海关编码
|
2915.90.5050
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
无色液体。呈鲜花、鸢尾和水果香气。沸点260℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，微溶于丙二醇，不溶于甘油和水。
|
|---|---|
| 生产方法 |
由辛酸与正戊醇在苯溶液中以对甲苯磺酸为催化剂直接酯化而成。
|
| 用途 |
香料。主要用于配制苹果和混合型水果香精。
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