CAS: 66071-94-1 | 分子式: NULL | 分子量: | EINECS号: 266-113-4 |
EPA化学物质信息
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用途 |
玉米浆为各种各样的微生物生产方法中蛋白胨的替代物,包括补料分批生产大肠杆菌的重组蛋白,酿酒酵母(S. cerevisiae)的高密度培养,发酵生产乳酸的廉价替代品是非常有用的。
在几个培养基和细胞培养条件下也可以使用玉米浆作为氮源。这可以产生生物物质,此生物物质含有丰富的蛋白质和较少酸性多糖。
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