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L-天门冬酰-D-丙氨酰胺
L-天门冬酰-D-丙氨酰胺
中文名称：
L-天门冬酰-D-丙氨酰胺
英文名称：
D-Alaninamide, L-.alpha.-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-, hydrate (2:5)
| CAS： 99016-42-9 | 分子式： C14H25N3O4S?2.5H2O | 分子量： 753 | EINECS号： |
D-Alaninamide, L-.alpha.-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-, hydrate (2:5)
基本性质
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熔点
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132 - 137°C
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|---|---|
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LogP
|
0.578 (est)
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溶解度
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DMSO, Methanol (Slightly)
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形态
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Solid
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颜色
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White to Off-White
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. odorless
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安全信息
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海关编码
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2934990002
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|---|---|
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毒害物质数据
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CHS信息
生产方法及用途
| 化学性质 |
白色结晶性粉末。味甜，甜度约为蔗糖的2000倍；风味与蔗糖接近，无后苦味和金属味，甜感迅速，留甜微弱。无嗅或微有特征性臭味。不吸水。易溶于乙醇(61%)、甘油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%)，微溶于氯仿。耐热性、耐酸碱性好。
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|---|---|
| 生产方法 |
由L-天冬氨酸、D-丙氨酸等合成而得(参见美国专利USP4411925，1983、10、25)。
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| 用途 |
甜味剂。
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供应商
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
阿力甜(250mg)（标准品）
CAS：
99016-42-9
规格：
1EA
北京百灵威科技有限公司
产品名称：
阿力甜
CAS：
99016-42-9
规格：
1mg | 10mg | 100mg
