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1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯
1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯
中文名称：
1,1-二乙氧基-3,7-二甲基-2,6-辛二烯
英文名称：
1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene
| CAS： 7492-66-2 | 分子式： C14H26O2 | 分子量： 226 | EINECS号： 231-323-7 |
1,1-Diethoxy-3,7-dimethylocta-2,6-diene
基本性质
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沸点
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140-142 °C15 mm Hg(lit.)
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|---|---|
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密度
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0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
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蒸气压
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2.13Pa at 25℃
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FEMA
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折射率
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n
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闪点
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174 °F
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LogP
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4.82
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气味 (Odor)
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at 100.00 %. green fresh citrus lemon peel waxy
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水溶解性
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1g/L at 25℃
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JECFA Number
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948
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EPA化学物质信息
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安全信息
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危险品运输编号
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1993
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|---|---|
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WGK Germany
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2
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RTECS号
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RG5080000
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危险性描述
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CHS信息
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警示词
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Warning
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|---|---|
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防范说明
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生产方法及用途
| 生产方法 |
由甲酸乙酯和柠檬醛反应制得。
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|---|---|
| 化学性质 |
商品一般是香叶醛二乙缩醛和橙花醛二乙缩醛的混合物。无色油状液体。沸点96-102℃/266-399 Pa，相对密度0.8745-0.8790，折射率1.4520-1.4545，闪点79℃，溶于2体积80%乙醇与大多数油质香料。有柔和而新鲜的柑橘果香，又带有香果样的底调。
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| 用途 |
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制柠檬等柑橘类及什锦水果型香精，能产生十分天然的柠檬和白柠檬青皮香味。
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| 用途 |
宜在细腻的花香中作头香，在现代和清香-果香香韵中作为脂肪族醛、苏合醇的酸酯类和格蓬复合香基的修饰剂。在食用香精中主要用于柑橘型香精。
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