产品名称

英文名称：Papain

同义词

9001-73-4、2-(3-azaniumylpropanoylamino)-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoate、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素、木瓜酶

产品性质

CAS编号：9001-73-4

EC号：232-627-2

MDL号：MFCD00131791

PubChem编号：5249653

酶学委员会编号：3.4.22.2

别名：番木瓜酶|木瓜朊酶|番瓜酵素|木瓜酶

英文别名：9001-73-4|2-(3-azaniumylpropanoylamino)-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoate

规格或纯度：≥2000units/mg，以酪蛋白为底物

英文名称：Papain

单位定义：在测定条件下，每一分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物，在 275 nm 的吸光度与一微克的酪氨酸吸光度相当时，所需的酶量为一个酶活力单位。以 u/g 表示。

生化机理：半胱氨酸蛋白酶，可裂解碱性氨基酸、亮氨酸或甘氨酸的肽键。 最适合pH 值为 5.5-6.0，适应反应的温度50-60度，也可水解酯和酰胺。

储存温度：-20°C储存,充氩

运输条件：超低温冰袋运输

产品介绍：一种能水解多肽、酰胺和酯的酶。其分子由212残基的折叠多肽键组成。微有吸湿性。对光敏感。不完全的溶于水和甘油，几乎不溶于多数有机溶剂。 pH optimum 6.0-7.0一种重要的半胱氨酸蛋白酶，用于多肽合成。用于生产抗体的Fab 片段；由于对某些组织很少损伤，所以也用于细胞裂解。裂解氨基酸（leucine, or glycine）。 用于产生抗体的 Fab 片段。因其对某些组织的作用效果更好、破坏性更低，因此还用?于细胞解离。

Isomeric SMILES：C1=C(NC=N1)CC(C(=O)[O-])NC(=O)CC[NH3+]

WGK Germany：1

PubChem CID：5249653

溶解性：Soluble in water, insoluble in most organic solvents.

敏感性：空气及光敏感

象形图：

信号词：Danger

危险声明：H315 Causes skin irritationH319 Causes serious eye irritationH335 May cause respiratory irritationH334 May cause allergy or asthma symptoms or breathing difficulties if inhaled

预防措施声明：P261,P305+P351+P338,P280,P302+P352,P321,P405,P501,P264,P284,P271,P304+P340,P403+P233,P362+P364,P264+P265,P337+P317,P332+P317,P319,P342+P316

个人防护装备：dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves

产品包装