山梨酸

产品名称

中文名称：山梨酸

英文名称：Sorbic acid

产品性质

中文名称：山梨酸

英文名称：Sorbic acid

CAS No.：110-44-1

分子式：C₆H₈O₂

分子量：112.13

性状：白色结晶粉末

密度：1,205 g/cm3

熔点：132-135°C(lit.)

沸点：228°C

闪点：127°C

溶解性：DMSO:22 mg/mL (196.2 mM);Ethanol:22 mg/mL (196.2 mM)

水溶性：1.6 g/L (20 oC)

保存条件：RT

InChIKey：WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

InChI：InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+

Pubchem ID：643460

危害声明：H315; H319; H335

警示性声明：P261; P305 + P351 + P338

危险类别码：R36/38

产品包装