单硬脂酸甘油酯

产品名称

中文名称：单硬脂酸甘油酯

英文名称：Stearic acid 1-monoglyceride

产品性质

中文名称：单硬脂酸甘油酯

英文名称：Stearic acid 1-monoglyceride

CAS No.：123-94-4

分子式：C₂₁H₄₂O₄

分子量：358.56

性状：无色,无气味的,和甜味的片状粉末

密度：0.9678 g/cm3

熔点：78-81°C

沸点：476.9±25.0°C(Predicted)

闪点：151.9°C

保存条件：RT

InChIKey：VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N

InChI：InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20(23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3

Pubchem ID：24699

产品包装