异麦芽糖

产品名称

中文名称：异麦芽糖

英文名称：(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexanal

产品性质

中文名称：异麦芽糖

英文名称：(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5-Tetrahydroxy-6-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)hexanal

CAS No.：499-40-1

分子式：C₁₂H₂₂O₁₁

分子量：342.30

密度：1.68±0.1 g/cm3(Predicted)

熔点：155-160°C

沸点：774.5±60.0°C(Predicted)

闪点：354.6°C

保存条件：2-8°C

InChIKey：DLRVVLDZNNYCBX-RTPHMHGBSA-N

InChI：InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(14)8(17)10(19)12(23-3)21-2-4-6(15)7(16)9(18)11(20)22-4/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11?,12+/m1/s1

Pubchem ID：439193

产品包装