三氯蔗糖

产品名称

中文名称：三氯蔗糖

英文名称：Sucralose

产品性质

中文名称：三氯蔗糖

英文名称：Sucralose

CAS No.：56038-13-2

分子式：C₁₂H₁₉Cl₃O₈

分子量：397.63

性状：白色结晶粉末

密度：1.375 g/cm

熔点：115-1018°C

沸点：104-107 C

闪点：358.7°C

溶解性：DMSO:74 mg/mL (186.1 mM);Ethanol:<1 mg/mL;Water:73 mg/mL (183.6 mM)

水溶性：73 mg/mL (183.6 mM)

保存条件：2-8°C

InChIKey：BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N

InChI：InChI=1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1

Pubchem ID：71485

危险类别码：R36/37/38

产品包装