产品名称

英文名称：4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

同义词

28664-35-9、3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one、Sotolone、4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one、sotolon、4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone、2(5h)-FURANONE, 3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL-、3-Hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone、Sautalone、4-hydroxy-2,3-dim、糖内酯、3-羟基-4,5-二甲基呋喃-2(5H)-酮、3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮、焦糖呋喃酮、葫芦巴内酯

产品性质

CAS编号：28664-35-9

分子式：C6H8O3

分子量：128.13

EC号：249-136-4

MDL号：MFCD00059957

PubChem编号：62835

别名：糖内酯|3-羟基-4,5-二甲基呋喃-2(5H)-酮|3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)-呋喃酮|焦糖呋喃酮|葫芦巴内酯

英文别名：28664-35-9|3-Hydroxy-4,5-dimethylfuran-2(5H)-one|Sotolone|4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one|sotolon|4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2(5H)-furanone|2(5h)-FURANONE, 3-HYDROXY-4,5-DIMETHYL-|3-Hydroxy-4,5-dimethyl-2(5H)-furanone|Sautalone|4-hydroxy-2,3-dim

规格或纯度：≥97%

英文名称：4,5-Dimethyl-3-hydroxy-2,5-dihydrofuran-2-one

储存温度：2-8°C储存

运输条件：冰袋运输

产品介绍：产品介绍4,5-二甲基-3-羟基-2,5-二氢呋喃-2-酮是胡芦巴籽的关键香气和风味化合物。它也发生在葡萄酒和烟草中。天然存在胡芦巴种子、弗吉尼亚烤烟和米酒。

IUPAC Name：4-hydroxy-2,3-dimethyl-2H-furan-5-one

INCHI：InChI=1S/C6H8O3/c1-3-4(2)9-6(8)5(3)7/h4,7H,1-2H3

InChi Key：UNYNVICDCJHOPO-UHFFFAOYSA-N

Canonical SMILES：CC1C(=C(C(=O)O1)O)C

Isomeric SMILES：CC1C(=C(C(=O)O1)O)C

WGK Germany：3

PubChem CID：62835

密度：1.19

折光率：1.491

闪点(℉)：104°C

闪点(℃)：104°C

沸点：184°C

象形图：

信号词：Warning

危险声明：H302 Harmful if swallowed

预防措施声明：P501,P264,P270,P330,P301+P317

产品包装