产品名称

英文名称：Oleic acid

同义词

cis-9-Octadecenoic Acid 、 Elainic acid 、 cis-Oleic acid 、 9Z-Octadecenoic acid、顺-9-十八碳烯酸 、 9Z-十八碳烯酸 、 顺式-烯烃油酸 、 顺式-9-十八碳烯酸 、 反油酸

产品性质

CAS编号：112-80-1

分子式：CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH

分子量：282.46

Beilstein号：1726542

EC号：204-007-1

MDL号：MFCD00064242

PubChem编号：445639

别名：顺-9-十八碳烯酸 | 9Z-十八碳烯酸 | 顺式-烯烃油酸 | 顺式-9-十八碳烯酸 | 反油酸

英文别名：cis-9-Octadecenoic Acid | Elainic acid | cis-Oleic acid | 9Z-Octadecenoic acid

规格或纯度：AR

英文名称：Oleic acid

储存温度：2-8°C储存,避光,充氩

运输条件：冰袋运输

产品介绍：露置空气中逐渐变成棕色，能溶于醇，苯和氯仿，不溶水。工业品为黄色到红色油状液体，有猪油气味。由于含有双键，在空气中长期放置能发生自氧化，出现腐败的哈喇味。油酸与硝酸作用则异构化为其反式异构体，的反油酸。生化研究，气相色谱对比样品，检定氨、钙和铜，测定钙、镁和硫。在肝细胞中激活蛋白激酶C（protein kinase C）。

IUPAC Name：(Z)-octadec-9-enoic acid

INCHI：InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

InChi Key：ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

Canonical SMILES：CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)O

Isomeric SMILES：CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)O

WGK Germany：1

RTECS：RG2275000

PubChem CID：445639

溶解性：不溶于水，可混溶于醇、醚，溶于苯、氯仿。

密度：0.89

敏感性：对光、空气和热敏感

折光率：1.459

闪点(℉)：>235.4 °F

闪点(℃)：113 °C

沸点：194-195°C/1.2mmHg

熔点：13-14°C

象形图：

信号词：Warning

危险声明：H315 Causes skin irritationH319 Causes serious eye irritationH335 May cause respiratory irritation

预防措施声明：P261,P305+P351+P338,P280,P302+P352,P321,P405,P501,P264,P271,P304+P340,P403+P233,P362+P364,P264+P265,P337+P317,P332+P317,P319

Merck Index：6828

个人防护装备：Eyeshields,full-face respirator (US),Gloves,multi-purpose combination respirator cartridge (US),type ABEK (EN14387) respirator filter

产品包装