β-丙氨酸

产品名称

中文名称：β-丙氨酸

产品性质

生物来源：synthetic

等级：FGHalal

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

检测方案：≥98%

mp：202°C (dec.) (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：odorless

SMILES字符串：NCCC(O)=O

InChI：1S/C3H7NO2/c4-2-1-3(5)6/h1-2,4H2,(H,5,6)

InChI key：UCMIRNVEIXFBKS-UHFFFAOYSA-N

分子量：89.09

FEMA编号：3252

Beilstein：906793

EC 号：203-536-5

MDL编号：MFCD00008200

PubChem化学物质编号：24901588

Flavis编号：17.001

NACRES：NA.21