肉豆蔻酸

产品名称

中文名称：肉豆蔻酸

产品性质

等级：FGFragrance gradeHalalKoshernatural

质量水平：400

Agency：follows IFRA guidelinesmeets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1223/2009EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案：≥98.5%

bp：250°C/100mmHg (lit.)

mp：52-54°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

性状检查：oily; waxy; soapy

SMILES字符串：CCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI：1S/C14H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14(15)16/h2-13H2,1H3,(H,15,16)

InChI key：TUNFSRHWOTWDNC-UHFFFAOYSA-N

分子量：228.37

FEMA编号：2764

Beilstein：508624

EC 号：208-875-2

MDL编号：MFCD00002744

PubChem化学物质编号：24901314

Flavis编号：8.016

NACRES：NA.21