丙酮醛 溶液

产品名称

中文名称：丙酮醛 溶液

产品性质

生物来源：synthetic

等级：Halal

浓度：40wt. % in H2O

折射率：n20/D 1.41

密度：1.178g/mLat 25°C

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：caramel

储存温度：2-8°C

SMILES字符串：[H]C(=O)C(C)=O

InChI：1S/C3H4O2/c1-3(5)2-4/h2H,1H3

InChI key：AIJULSRZWUXGPQ-UHFFFAOYSA-N

分子量：72.06

FEMA编号：2969

Beilstein：906750

欧洲委员会编号：105

MDL编号：MFCD00006960

PubChem化学物质编号：24901425

Flavis编号：7.001

NACRES：NA.21