4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮

产品名称

中文名称：4-羟基-2,5-二甲基l-3(2H)-呋喃酮

产品性质

生物来源：synthetic

等级：FGHalalKosher

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

浓度：15wt. % (in propylene glycol)

折射率：n20/D 1.444

mp：73-77°C (lit.)

密度：1.057at 25°C

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：caramel; strawberry; sweet

SMILES字符串：CC1OC(C)=C(O)C1=O

InChI：1S/C6H8O3/c1-3-5(7)6(8)4(2)9-3/h3,8H,1-2H3

InChI key：INAXVXBDKKUCGI-UHFFFAOYSA-N

分子量：128.13

FEMA编号：3174

Beilstein：1281357

EC 号：222-908-8

MDL编号：MFCD00010706

PubChem化学物质编号：329830574

Flavis编号：13.010

NACRES：NA.21