甲基环戊烯醇酮 水合物

产品名称

中文名称：甲基环戊烯醇酮 水合物

产品性质

等级：FGHalalKoshernatural

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 872/2012

检测方案：99%

mp：104-108°C

溶解性：ethanol soluble

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：caramel; maple

SMILES字符串：O.CC1CCC(=O)C1=O

InChI：1S/C6H8O2.H2O/c1-4-2-3-5(7)6(4)8;/h4H,2-3H2,1H3;1H2

InChI key：LDLRTLHIDXJSQW-UHFFFAOYSA-N

分子量：130.14

FEMA编号：2700

欧洲委员会编号：758

MDL编号：MFCD00149069

PubChem化学物质编号：329830521

Flavis编号：7.056

NACRES：NA.21