4-甲基戊酸

产品名称

中文名称：4-甲基戊酸

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGFragrance gradeHalalKosher

Agency：follows IFRA guidelinesmeets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1223/2009EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FCC

检测方案：≥98%

折射率：n20/D 1.414 (lit.)

bp：199-201°C (lit.)

密度：0.923g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

性状检查：pungent; cheesy

SMILES字符串：CC(C)CCC(O)=O

InChI：1S/C6H12O2/c1-5(2)3-4-6(7)8/h5H,3-4H2,1-2H3,(H,7,8)

InChI key：FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-N

分子量：116.16

FEMA编号：3463

Beilstein：1741912

EC 号：211-464-0

欧洲委员会编号：10150

MDL编号：MFCD00002803

PubChem化学物质编号：24901716

Flavis编号：8.057

NACRES：NA.21