反式-2,4-癸二烯醛

产品名称

中文名称：反式-2,4-癸二烯醛

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

蒸汽密度：>1 (vs air)

检测方案：≥90%

折射率：n20/D 1.515 (lit.)

bp：114-116°C/10mmHg (lit.)

密度：0.872g/mLat 20°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：fatty; meaty; citrus

SMILES字符串：[H]C(=O)\C=C\C=C\CCCCC

InChI：1S/C10H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11/h6-10H,2-5H2,1H3/b7-6+,9-8+

InChI key：JZQKTMZYLHNFPL-BLHCBFLLSA-N

分子量：152.23

FEMA编号：3135

Beilstein：1704897

EC 号：246-668-9

欧洲委员会编号：2120

MDL编号：MFCD00007007

PubChem化学物质编号：24901481

Flavis编号：5.140