α-戊基肉桂醛

产品名称

中文名称：α-戊基肉桂醛

产品性质

生物来源：botanical

质量水平：400

等级：FGFragrance gradeHalalKoshernatural

Agency：follows IFRA guidelines

管理合规性：EU Regulation 1223/2009EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 172.510

检测方案：≥97%

组成：contains IFRA and EU 1223/2009 restricted α-Amylcinnamaldehyde

折射率：n20/D 1.557 (lit.)

bp：287-290°C (lit.)

密度：0.97g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：amyl cinnamal

性状检查：floral; spicy; sweet

SMILES字符串：[H]C(/C(CCCCC)=C/C1=CC=CC=C1)=O

InChI：1S/C14H18O/c1-2-3-5-10-14(12-15)11-13-8-6-4-7-9-13/h4,6-9,11-12H,2-3,5,10H2,1H3/b14-11+

InChI key：HMKKIXGYKWDQSV-SDNWHVSQSA-N

分子量：202.29

FEMA编号：2061

EC 号：204-541-5

MDL编号：MFCD00006988

Flavis编号：05.040