4-羟基苯甲醇

产品名称

中文名称：4-羟基苯甲醇

产品性质

生物来源：synthetic

等级：FG

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA

检测方案：≥98%

mp：114-122°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：fruity; sweet

SMILES字符串：OCc1ccc(O)cc1

InChI：1S/C7H8O2/c8-5-6-1-3-7(9)4-2-6/h1-4,8-9H,5H2

InChI key：BVJSUAQZOZWCKN-UHFFFAOYSA-N

分子量：124.14

FEMA编号：3987

Beilstein：1858967

EC 号：210-768-0

MDL编号：MFCD00004658

PubChem化学物质编号：24901962

Flavis编号：2.165