丙酸茴香酯

产品名称

中文名称：丙酸茴香酯

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 172.515

检测方案：≥98%

折射率：n20/D 1.508 (lit.)

bp：277°C (lit.)

密度：1.07g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：fruity; floral; vanilla

SMILES字符串：CCC(=O)OCc1ccc(OC)cc1

InChI：1S/C11H14O3/c1-3-11(12)14-8-9-4-6-10(13-2)7-5-9/h4-7H,3,8H2,1-2H3

InChI key：YWIJRJQYADFRTL-UHFFFAOYSA-N

分子量：194.23

FEMA编号：2102

EC 号：231-433-5

欧洲委员会编号：426

PubChem化学物质编号：24900862

Flavis编号：9.145

NACRES：NA.21