2-庚醇

产品名称

中文名称：2-庚醇

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案：≥97%

折射率：n20/D 1.420 (lit.)

bp：160-162°C (lit.)

密度：0.817g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：fresh; green; fruity; floral; citrus

SMILES字符串：CCCCCC(C)O

InChI：1S/C7H16O/c1-3-4-5-6-7(2)8/h7-8H,3-6H2,1-2H3

InChI key：CETWDUZRCINIHU-UHFFFAOYSA-N

分子量：116.20

FEMA编号：3288

Beilstein：1719088

EC 号：208-844-3

欧洲委员会编号：554

MDL编号：MFCD00004587

PubChem化学物质编号：329830591

Flavis编号：2.045

NACRES：NA.21