异丁酸

产品名称

中文名称：异丁酸

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 872/2012FCCFDA 21 CFR 172.515

蒸汽密度：3.04 (vs air)

蒸汽压：1.5 mmHg ( 20 °C)

检测方案：≥99%

自燃温度：824°F

expl. lim.：10%

折射率：n20/D 1.393 (lit.)

bp：153-154°C (lit.)

mp：−47°C (lit.)

密度：0.95g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：butter; acidic; rancid

SMILES字符串：CC(C)C(O)=O

InChI：1S/C4H8O2/c1-3(2)4(5)6/h3H,1-2H3,(H,5,6)

InChI key：KQNPFQTWMSNSAP-UHFFFAOYSA-N

分子量：88.11

FEMA编号：2222

Beilstein：635770

EC 号：201-195-7

欧洲委员会编号：6

MDL编号：MFCD00002658

PubChem化学物质编号：24900936

Flavis编号：8.006

NACRES：NA.21

产品包装