丁酸

产品名称

中文名称：丁酸

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGFragrance gradeHalalKosher

Agency：follows IFRA guidelinesmeets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1223/2009EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 182.60

蒸汽密度：3.04 (vs air)

蒸汽压：0.43 mmHg ( 20 °C)

检测方案：≥99%

形式：liquid

自燃温度：824°F

expl. lim.：10%

折射率：n20/D 1.398 (lit.)

pH值（酸碱度）：2 (25°C, 10g/L)3 (20°C, 10g/L)

bp：162°C (lit.)

mp：−6-−3°C (lit.)

密度：0.964g/mLat 25°C (lit.)

痕量阳离子：As ≤3ppmCd ≤1ppmHg ≤1ppmPb ≤10ppm

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

性状检查：cheese; buttery; fruity

SMILES字符串：CCCC(O)=O

InChI：1S/C4H8O2/c1-2-3-4(5)6/h2-3H2,1H3,(H,5,6)

InChI key：FERIUCNNQQJTOY-UHFFFAOYSA-N

基因信息：human ... HDAC1(3065)

分子量：88.11

FEMA编号：2221

Beilstein：906770

EC 号：203-532-3

欧洲委员会编号：5

MDL编号：MFCD00002814

PubChem化学物质编号：24900934

Flavis编号：8.005

NACRES：NA.21