(±)-4-甲基辛酸

产品名称

中文名称：(±)-4-甲基辛酸

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案：≥98%

折射率：n20/D 1.433 (lit.)

bp：149°C/22mmHg (lit.)

密度：0.91g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：creamy; dairy; fatty; milk; waxy

SMILES字符串：CCCCC(C)CCC(O)=O

InChI：1S/C9H18O2/c1-3-4-5-8(2)6-7-9(10)11/h8H,3-7H2,1-2H3,(H,10,11)

InChI key：LEGGANXCVQPIAI-UHFFFAOYSA-N

分子量：158.24

FEMA编号：3575

EC 号：259-404-2

欧洲委员会编号：11926

MDL编号：MFCD00051938

PubChem化学物质编号：24901789

Flavis编号：8.063

NACRES：NA.21