丁酰乳酸丁酯

产品名称

中文名称：丁酰乳酸丁酯

产品性质

等级：FGHalalKoshernatural (US)

质量水平：400

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 117

检测方案：≥98%

折射率：n20/D 1.415-1.425 (lit.)

bp：90°C/2mmHg (lit.)

密度：0.972g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：butter; cheese; creamy

SMILES字符串：CCCCOC(=O)C(C)OC(=O)CCC

InChI：1S/C11H20O4/c1-4-6-8-14-11(13)9(3)15-10(12)7-5-2/h9H,4-8H2,1-3H3

InChI key：NORZZKKLCYMBBF-UHFFFAOYSA-N

分子量：216.27

FEMA编号：2190

EC 号：231-326-3

欧洲委员会编号：2107c

MDL编号：MFCD00027213

PubChem化学物质编号：24900907

Flavis编号：9.491

NACRES：NA.21