柠檬酸三乙酯

产品名称

中文名称：柠檬酸三乙酯

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 872/2012FCCFDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 175.300FDA 21 CFR 175.320FDA 21 CFR 181.27FDA 21 CFR 184.1911

蒸汽密度：9.7 (vs air)

蒸汽压：1 mmHg ( 107 °C)

检测方案：≥99%

折射率：n20/D 1.442 (lit.)

bp：235°C/150mmHg (lit.)

密度：1.14g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：odorless

SMILES字符串：CCOC(=O)CC(O)(CC(=O)OCC)C(=O)OCC

InChI：1S/C12H20O7/c1-4-17-9(13)7-12(16,11(15)19-6-3)8-10(14)18-5-2/h16H,4-8H2,1-3H3

InChI key：DOOTYTYQINUNNV-UHFFFAOYSA-N

分子量：276.28

FEMA编号：3083

Beilstein：1801199

EC 号：201-070-7

欧洲委员会编号：11762

MDL编号：MFCD00009201

PubChem化学物质编号：24901458

Flavis编号：9.512

NACRES：NA.21