十五烷酸

产品名称

中文名称：十五烷酸

产品性质

生物来源：synthetic

管理合规性：FDA 21 CFR 117

检测方案：99%

bp：257°C/100mmHg (lit.)

mp：51-53°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：waxy

SMILES字符串：CCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI：1S/C15H30O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17/h2-14H2,1H3,(H,16,17)

InChI key：WQEPLUUGTLDZJY-UHFFFAOYSA-N

分子量：242.40

FEMA编号：4334

Beilstein：1773831

EC 号：213-693-1

MDL编号：MFCD00002745

PubChem化学物质编号：329830702

NACRES：NA.21