油酸

产品名称

中文名称：油酸

产品性质

等级：Fragrance gradeHalalKoshernatural

质量水平：400

Agency：follows IFRA guidelines

管理合规性：EU Regulation 1223/2009FCCFDA 21 CFR 172.210FDA 21 CFR 172.860FDA 21 CFR 182.70FDA 21 CFR 182.90

蒸汽压：1 mmHg ( 176 °C)

形式：liquid

环保替代产品特性：Less Hazardous Chemical SynthesesUse of Renewable FeedstocksLearn more about the Principles of Green Chemistry.

折射率：n20/D 1.459 (lit.)

bp：194-195°C/1.2mmHg (lit.)

mp：13-14°C (lit.)

密度：0.89g/mLat 25°C (lit.)

痕量阳离子：As ≤3ppmCd ≤1ppmHg ≤1ppmheavy metals (as Pb) <0.10ppm

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

环保替代产品分类：, Aligned

性状检查：fatty

SMILES字符串：CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O

InChI：1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

InChI key：ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

基因信息：human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

分子量：282.46

FEMA编号：2815

Beilstein：1726542

EC 号：204-007-1

欧洲委员会编号：13

MDL编号：MFCD00064242

PubChem化学物质编号：24901337

Flavis编号：8.013

NACRES：NA.21