反,反-2,4-十一碳烯醛

产品名称

中文名称：反,反-2,4-十一碳烯醛

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案：≥95%

折射率：n20/D 1.514 (lit.)

密度：0.869g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：butter; spicy

SMILES字符串：[H]C(=O)\C([H])=C([H])\C([H])=C(/[H])CCCCCC

InChI：1S/C11H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12/h7-11H,2-6H2,1H3/b8-7+,10-9+

InChI key：UVIUIIFPIWRILL-XBLVEGMJSA-N

分子量：166.26

FEMA编号：3422

EC 号：250-148-7

欧洲委员会编号：10385

MDL编号：MFCD00014677

PubChem化学物质编号：24901694

Flavis编号：5.196

NACRES：NA.21