9-癸烯酸

产品名称

中文名称：9-癸烯酸

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 110

检测方案：≥95%

包含：<0.10% α-tocopherol, synthetic as stabilizer

组成：decenoic acid, ≥95% (mixture of isomers)

折射率：n20/D 1.447 (lit.)

bp：270°C (lit.)

密度：0.918g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：milk; fruity; waxy

SMILES字符串：OC(=O)CCCCCCCC=C

InChI：1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h2H,1,3-9H2,(H,11,12)

InChI key：KHAVLLBUVKBTBG-UHFFFAOYSA-N

分子量：170.25

FEMA编号：3660

EC 号：238-410-9

欧洲委员会编号：10090

MDL编号：MFCD00036663

PubChem化学物质编号：24901836

Flavis编号：8.065

NACRES：NA.21