棕榈酸甲酯

产品名称

中文名称：棕榈酸甲酯

产品性质

生物来源：Cocos nuciferapalm oilsynthetic

检测方案：≥97%

折射率：n20/D 1.4512 (lit.)

bp：185°C/10mmHg (lit.)

mp：32-35°C (lit.)

密度：0.852g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：tree nuts

性状检查：waxy

SMILES字符串：CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OC

InChI：1S/C17H34O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19-2/h3-16H2,1-2H3

InChI key：FLIACVVOZYBSBS-UHFFFAOYSA-N

分子量：270.45

Beilstein：1780973

EC 号：203-966-3

欧洲委员会编号：581

MDL编号：MFCD00008994

PubChem化学物质编号：24902044

Flavis编号：9.180

NACRES：NA.21