乳酸

产品名称

中文名称：乳酸

产品性质

等级：Fragrance gradeHalalKosher

质量水平：400

Agency：follows IFRA guidelines

管理合规性：EU Regulation 1223/2009FCCFDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 184.1061

检测方案：85%

形式：viscous liquid

折射率：n20/D 1.425 (lit.)

pH值（酸碱度）：2

bp：122°C/15mmHg (lit.)

密度：1.209g/mLat 25°C (lit.)

痕量阴离子：sulfate (SO42-) ≤0.25%

痕量阳离子：As ≤3ppmCd ≤1ppmFe ≤10.0ppmHg ≤1ppmPb ≤0.5ppm

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

性状检查：odorless

SMILES字符串：CC(O)C(O)=O

InChI：1S/C3H6O3/c1-2(4)3(5)6/h2,4H,1H3,(H,5,6)

InChI key：JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N

分子量：90.08

FEMA编号：2611

Beilstein：1209341

欧洲委员会编号：4

MDL编号：MFCD00004520

PubChem化学物质编号：24901202

NACRES：NA.21