反式-肉桂酸甲酯

产品名称

中文名称：反式-肉桂酸甲酯

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FCC

检测方案：≥98%

包含：alpha-tocopherol as stabilizer

bp：260-262°C (lit.)

mp：34-38°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：balsam; fruity; strawberry

SMILES字符串：COC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI：1S/C10H10O2/c1-12-10(11)8-7-9-5-3-2-4-6-9/h2-8H,1H3/b8-7+

InChI key：CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N

分子量：162.19

FEMA编号：2698

欧洲委员会编号：333

MDL编号：MFCD00008458

PubChem化学物质编号：24901265

Flavis编号：9.740

NACRES：NA.21