2-癸酮

产品名称

中文名称：2-癸酮

产品性质

生物来源：synthetic

管理合规性：FDA 21 CFR 117

蒸汽密度：>1 (vs air)

检测方案：≥98%

折射率：n20/D 1.425 (lit.)

bp：211°C (lit.)

mp：3.5°C (lit.)

密度：0.825g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：orange

SMILES字符串：CCCCCCCCC(C)=O

InChI：1S/C10H20O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10(2)11/h3-9H2,1-2H3

InChI key：ZAJNGDIORYACQU-UHFFFAOYSA-N

分子量：156.27

FEMA编号：4271

Beilstein：1747463

EC 号：211-752-6

MDL编号：MFCD00009571

PubChem化学物质编号：329830692

Flavis编号：7.150

NACRES：NA.21