β-紫罗兰酮

产品名称

中文名称：β-紫罗兰酮

产品性质

等级：FGHalalKoshernatural

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 117

检测方案：≥95%

折射率：n20/D 1.52 (lit.)

bp：126-128°C/12mmHg (lit.)

密度：0.945g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：berry; floral; woody; sweet

SMILES字符串：CC(=O)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C

InChI：1S/C13H20O/c1-10-6-5-9-13(3,4)12(10)8-7-11(2)14/h7-8H,5-6,9H2,1-4H3/b8-7+

InChI key：PSQYTAPXSHCGMF-BQYQJAHWSA-N

分子量：192.30

FEMA编号：2595

Beilstein：1909544

EC 号：238-969-9

MDL编号：MFCD00001549

PubChem化学物质编号：329830506

Flavis编号：7.008

NACRES：NA.21