2-十五烷酮

产品名称

中文名称：2-十五烷酮

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案：≥98%

bp：293°C (lit.)

mp：37-41°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：floral; spicy

SMILES字符串：CCCCCCCCCCCCCC(C)=O

InChI：1S/C15H30O/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(2)16/h3-14H2,1-2H3

InChI key：CJPNOLIZCWDHJK-UHFFFAOYSA-N

分子量：226.40

FEMA编号：3724

Beilstein：1764872

EC 号：219-064-8

欧洲委员会编号：11808

MDL编号：MFCD00053712

PubChem化学物质编号：24901861

Flavis编号：7.137

NACRES：NA.21