乙酸甲酯

产品名称

中文名称：乙酸甲酯

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGFragrance gradeHalal

Agency：follows IFRA guidelinesmeets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1223/2009EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 172.515FDA 21 CFR 175.105

蒸汽密度：2.55 (vs air)

蒸汽压：165 mmHg ( 20 °C)

检测方案：≥98%

形式：liquid

自燃温度：936°F

expl. lim.：16%

折射率：n20/D 1.361 (lit.)

bp：57-58°C (lit.)

mp：−98°C (lit.)

密度：0.934g/mLat 25°C

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

性状检查：fruity; ethereal; sweet

SMILES字符串：COC(C)=O

InChI：1S/C3H6O2/c1-3(4)5-2/h1-2H3

InChI key：KXKVLQRXCPHEJC-UHFFFAOYSA-N

分子量：74.08

FEMA编号：2676

Beilstein：1736662

EC 号：201-185-2

欧洲委员会编号：213

MDL编号：MFCD00008711

PubChem化学物质编号：24901241

Flavis编号：9.023

NACRES：NA.21