肉桂酸乙酯

产品名称

中文名称：肉桂酸乙酯

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FCCFDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 172.515

检测方案：≥98%

包含：synthetic α-tocopherol as stabilizer

折射率：n20/D 1.558 (lit.)

bp：271°C (lit.)

mp：6-8°C (lit.)

密度：1.049g/mLat 20°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：cinnamon; spicy; fruity; balsamic; sweet

SMILES字符串：CCOC(=O)\C=C\c1ccccc1

InChI：1S/C11H12O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h3-9H,2H2,1H3/b9-8+

InChI key：KBEBGUQPQBELIU-CMDGGOBGSA-N

分子量：176.21

FEMA编号：2430

Beilstein：775541

EC 号：203-104-6

欧洲委员会编号：323

MDL编号：MFCD00009189

PubChem化学物质编号：24901071

Flavis编号：9.730

NACRES：NA.21