反式-2-戊烯醛

产品名称

中文名称：反式-2-戊烯醛

产品性质

生物来源：synthetic

质量水平：400

等级：FGHalalKosher

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 178/2002

检测方案：≥95%

折射率：n20/D 1.440-1.446 (lit.)

bp：80-81°C/160mmHg (lit.)

密度：0.86g/mLat 25°C (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：green; fruity; pungent

SMILES字符串：CC\C=C\C=O

InChI：1S/C5H8O/c1-2-3-4-5-6/h3-5H,2H2,1H3/b4-3+

InChI key：DTCCTIQRPGSLPT-ONEGZZNKSA-N

分子量：84.12

FEMA编号：3218

Beilstein：1719742

EC 号：216-414-1

欧洲委员会编号：10375

MDL编号：MFCD00009615

PubChem化学物质编号：24901559

Flavis编号：5.102

NACRES：NA.21