L-精氨酸

产品名称

中文名称：L-精氨酸

产品性质

生物来源：synthetic

等级：FG

Agency：meets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 872/2012FCCFDA 21 CFR 172.320

检测方案：99%

形式：powder or crystals

旋光性：[α]20/D +27°, c =8 in 6 M HCl

mp：222°C (dec.) (lit.)

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：faint

SMILES字符串：N[C@@H](CCCNC(N)=N)C(O)=O

InChI：1S/C6H14N4O2/c7-4(5(11)12)2-1-3-10-6(8)9/h4H,1-3,7H2,(H,11,12)(H4,8,9,10)/t4-/m0/s1

InChI key：ODKSFYDXXFIFQN-BYPYZUCNSA-N

基因信息：human ... NOS1(4842) , NOS2(4843) rat ... Ppm1a(24666)

分子量：174.20

FEMA编号：3819

Beilstein：1725413

EC 号：200-811-1

MDL编号：MFCD00002635

eCl@ss：32160406

PubChem化学物质编号：24901894

Flavis编号：17.003

NACRES：NA.21

产品包装