检皮素

产品名称

中文名称：检皮素

产品性质

生物来源：synthetic

检测方案：≥95%

形式：powder (with a light tan cast)

mp：227-232°C

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

性状检查：odorless

SMILES字符串：COc1ccc(cc1O)C2CC(=O)c3c(O)cc(O)cc3O2

InChI：1S/C16H14O6/c1-21-13-3-2-8(4-10(13)18)14-7-12(20)16-11(19)5-9(17)6-15(16)22-14/h2-6,14,17-19H,7H2,1H3

InChI key：AIONOLUJZLIMTK-UHFFFAOYSA-N

分子量：302.28

FEMA编号：4313

MDL编号：MFCD00016956

PubChem化学物质编号：329830698

Flavis编号：16.097

NACRES：NA.21