棕榈酸

产品名称

中文名称：棕榈酸

产品性质

生物来源：palm oil

质量水平：400

等级：FGFragrance gradeHalalKosher

Agency：follows IFRA guidelinesmeets purity specifications of JECFA

管理合规性：EU Regulation 1223/2009EU Regulation 1334/2008 & 178/2002FCCFDA 21 CFR 172.210FDA 21 CFR 172.860FDA 21 CFR 173.340

蒸汽压：10 mmHg ( 210 °C)

检测方案：≥98%

形式：solid

bp：271.5°C/100mmHg (lit.)

mp：61-62.5°C (lit.)

溶解性：water 0.00005g/L at20°C

密度：0.852g/mLat 25°C (lit.)

痕量阳离子：As ≤3ppmCd ≤1ppmHg ≤1ppmheavy metals (as Pb) ≤0.1ppm

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

致敏芳香化合物：no known allergens

性状检查：faint; fatty

SMILES字符串：CCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

InChI：1S/C16H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16(17)18/h2-15H2,1H3,(H,17,18)

InChI key：IPCSVZSSVZVIGE-UHFFFAOYSA-N

基因信息：human ... FABP2(2169) , FABP3(2170) , FABP4(2167) , FABP5(2171)

分子量：256.42

FEMA编号：2832

Beilstein：607489

EC 号：200-312-9

欧洲委员会编号：14

MDL编号：MFCD00002747

PubChem化学物质编号：24901339

Flavis编号：8.014

NACRES：NA.21

产品包装