琥珀酸

产品名称

中文名称：琥珀酸

产品性质

等级：FGHalalKoshernatural

质量水平：400

管理合规性：EU Regulation 1334/2008 & 872/2012FDA 21 CFR 117FDA 21 CFR 184.1091

检测方案：≥99%

形式：crystals

环保替代产品特性：Less Hazardous Chemical SynthesesUse of Renewable FeedstocksLearn more about the Principles of Green Chemistry.

bp：235°C (lit.)

mp：184-186°C (lit.)

溶解性：water 83g/L at25°C

密度：1.564g/cm3at 15°C

痕量阳离子：As ≤3ppmCd ≤1ppmHg ≤1ppmPb ≤10ppm

应用：flavors and fragrances

文件：see Safety & Documentation for available documents

食品过敏原：no known allergens

环保替代产品分类：Aligned

性状检查：acidic; sour

SMILES字符串：OC(=O)CCC(O)=O

InChI：1S/C4H6O4/c5-3(6)1-2-4(7)8/h1-2H2,(H,5,6)(H,7,8)

InChI key：KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N

分子量：118.09

FEMA编号：4719

Beilstein：1754069

MDL编号：MFCD00002789

Flavis编号：8.024

产品包装